在忙碌的生活节奏中，我们常常渴望一种简单又美味的食物，既能补充营养，又能激发味蕾。今天，就为大家推荐一道独具特色的凉拌茶叶豆，让您在享受美食的同时，品味生活的小确幸。桑拿
茶叶豆，又名“茶树豆”，是一种营养价值极高的豆类食品。它含有丰富的蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、降低血脂、预防心血管疾病等作用桑拿。而凉拌茶叶豆，则是将茶叶豆的清新口感与独特的茶香相结合，是一道既健康又美味的佳肴。
【制作食材】桑拿
– 茶叶豆 100克
– 大蒜 2瓣桑拿
– 香菜 适量桑拿
– 酱油 1汤匙桑拿
– 香醋 1汤匙
– 白糖 1茶匙桑拿
– 盐 适量桑拿
– 食用油 1汤匙
– 花椒粉 适量（可选）
【制作步骤】
1桑拿. 将茶叶豆提前浸泡2-3小时，直至豆子膨胀。
2桑拿. 将浸泡好的茶叶豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20-30分钟，直至豆子熟透桑拿。桑拿
3桑拿. 将煮熟的茶叶豆捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用桑拿。
4桑拿. 大蒜剁成蒜末，香菜切成小段。
5. 在碗中，加入酱油、香醋、白糖、盐、花椒粉，搅拌均匀，制成调味汁。桑拿
7. 将沥干水分的茶叶豆放入大碗中，倒入调味汁，用筷子拌匀，让茶叶豆充分吸收调味汁桑拿。
8. 取一个盘子，将拌好的茶叶豆倒入盘中，即可享用桑拿。桑拿
【食用建议】
1. 凉拌茶叶豆可作为一道开胃菜，搭配米饭、馒头等主食食用。桑拿
2. 茶叶豆性凉，脾胃虚寒者适量食用。
3桑拿. 如有条件，可加入辣椒油、芝麻等调料，增加风味。
凉拌茶叶豆，不仅色香味俱佳，而且营养丰富桑拿。在忙碌的生活中，不妨为自己准备一份这样的美食，让味蕾与身体都得到滋养桑拿。快来试试这道凉拌茶叶豆吧，相信它一定会成为您餐桌上的新宠桑拿。桑拿